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“廠家直銷食品級(jí)磷酸氫二鈉無水”參數(shù)說明
| 是否有現(xiàn)貨： |
是 |
認(rèn)證： |
ISO9001,22000,14000 |
| 類型： |
正磷酸鹽 |
種類： |
鈉鹽 |
| 形態(tài)： |
粉末狀 |
等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)： |
食品級(jí) |
| 型號(hào)： |
無水粉 |
規(guī)格： |
GB |
| 商標(biāo)： |
Kolod |
包裝： |
25 公斤袋 |
| 產(chǎn)量： |
5000 |
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“廠家直銷食品級(jí)磷酸氫二鈉無水”詳細(xì)介紹
磷酸氫二鈉
化學(xué)名： 磷酸氫二鈉
英文名稱： Disodium Phosphate
分子式： Na2HPO4，Na2HPO4?2H2O，Na2HPO4?12H2O
分子量： 無水物：141.96；二水物：177.99；十二水物：358.14
CAS NO： 無水物：7558-79-4；二水物：10028-24-7；十二水物：10039-32-4
性能： 白色或無色斜方晶體或單斜晶系結(jié)晶，易溶于水，不溶于乙醇，相對(duì)密度為1.52，熔點(diǎn)34.6℃，180℃時(shí)失去結(jié)晶水成無水物。
用途： 食品中作焙制品，防止氧化變色，奶制品的乳化劑，防止蛋白凝固，固體飲料起螯合，乳化緩沖作用。
包裝： 內(nèi)襯聚乙烯塑料袋。外套復(fù)合塑料編織袋，每袋凈重25千克。
貯存與運(yùn)輸： 本品應(yīng)密封貯存于干燥通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)中，防止受潮、受熱，與有害有毒物品隔離堆放。運(yùn)輸裝卸時(shí)應(yīng)輕裝輕放。防止包裝破損。
質(zhì)量指標(biāo) GB 25568-2010
含量Na2HPO4（以干基計(jì)），w/%≥ 98.0
（As），mg/kg≤ 3
重金屬（以Pb計(jì)），mg/kg≤ 10
鉛（Pb），mg/kg≤ 4
化物（以F計(jì)），mg/kg≤ 50
水不溶物，w/%≤0.2
干燥減量，w/%
Na2HPO4≤5.0
Na2HPO4?2H2O 18.0~22.0
Na2HPO4?12H2O≤ 61.0
滬公網(wǎng)安備31010702008250號(hào)
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